2014年12月27日土曜日

豚まるラーメン(ぶたまるらーめん)

豚まるラーメン(ぶたまるらーめん)

新大宮駅の南側、徒歩5分にある『豚まるラーメン(ぶたまるらーめん)』さん。
忘年会の帰りにふと小腹が減ったので訪問。飲み会の後のラーメンは体に悪いよ
うだが、なかなかやめられない。。。





















店内はカウンター席やテーブル席、座敷と1人からグループまで対応できる。





















メニューはこんな感じ。























店員さんにオススメを聞くと『豚まるラーメン』(700円)とのことで、
それをオーダー。
メニューによるとこだわりのこってりしょうゆラーメンらしい。

待つこと5分。来ました豚まるラーメン。
トッピングはシナチク、煮豚、ネギ、なると。
最近なるとをお見かけしないので、なんか懐かしい感じ。





















まずスープを一口。





















醤油なのだが、とんこつとあわせているのか、たしかにこってり。
でもそれほどしつこさはない。
しかし、ちょっととんこつのくさみが気になった。

次に麺をいただく。麺はストレートの中太麺。このお店は
麺の湯で加減を聞いてくれないので、固めの麺が好きな私にとっては
少しやわらかいかな。でもこれはあくまで好みなので。





















煮豚はやわらかくて、クチの中でとろける。





















すべて食べ終わってから気が付いたが、ゆで卵無料の文字。
トッピングに玉子が入っていなかったのは、そうゆう理由だったん
ですね。





















せっかくなので、1つゆで卵をいただき、食べ終わってスープしか
残っていないところにトッピング。うーん絵にならない。。。
何かむなしさがこみ上げてきたので、そそくさと食べてしまいました。





















今回の『豚まるラーメン(ブタマルラーメン)』さん。飲食店が
多い、新大宮の立地から、飲み会の後の締めにいいかも。
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店  名 豚まるラーメン(ブタマルラーメン)
住  所 奈良県奈良市大宮町6-7-1 カイモト第三ビル 1F
T E L   0742-36-6668
営業時間 11:30~14:30(L.O 14:00)
               17:00~翌3:00
定休日  無休
価格帯  700円~
その他  駐車場無し、カウンター席、テーブル席、座敷有(計30席)
              喫煙可
URL    
【評価】
味     ★★★★☆ 3.5点
値  段  ★★★☆☆ 3.0点
サービス ★★★☆☆ 3.5点
雰囲気  ★★★★☆ 3.0点
CP     ★★★★☆ 3.0点
総合評価 ★★★☆☆ 3.2点

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2014年12月22日月曜日

城見櫓(しろみやぐら)

城見櫓(しろみやぐら)

今回は団体で熊本県へ旅行。初日のランチに伺ったお店が
『城見櫓(しろみやぐら)』さん。
1階から6階まであり、個室や座敷、VIPルームなどを揃えた
大きなお店だ。





















今回3階の個室に案内された。

部屋の窓からは熊本城の天守閣が望める。最高の眺め。





















今回の料理はこんな感じ。

ささみとキュウリの和え物





















ひともじのぐるぐる、からしれんこん、豆腐の味噌漬け





















この3品は熊本の郷土料理とのこと。ひともじのぐるぐるとは
わけぎを軽く湯がいたものを巻いたもの。シャキシャキの歯ごたえ
が良い。
からしれんこんは歯ごたえと、からしのピリ辛がお酒のあてに
ぴったり
豆腐の味噌漬けは、チーズのような濃厚な味。

魚のつみれ揚げ





















馬刺
熊本に来たなら絶対外せない馬刺し。クセは全くない。





















馬肉の陶板焼き
これはボリューム満点。お肉は焼いてもやわらかくジューシー。





















だご汁
これも郷土料理の一つ。普通の味噌汁かと思いきや、
中に小麦粉を練ったものが入っていて、もちもちの食感。





















団体旅行だったので、今回の料理の値段は不明。(想像では2000円くらい?)
熊本城を眺めながら郷土料理を味わえるここ『城見櫓(シロミヤグラ)』さん
観光客にオススメできるお店です。
by 地元民の奈良グルメ

【ショップデータ】
店  名 城見櫓(シロミヤグラ)
住  所 熊本県熊本市中央区花畑町1-10熊本城長塀前
T E L    096-356-1146
営業時間 11:30~14:00 17:00~23:00
定休日  無休(年末年始除く)
価格帯  ランチ1,800円~
その他  駐車場無し、座敷、個室、VIPルーム有
              喫煙可、飲み放題有
URL      http://www.shiromiyagura.com/
【評価】
味     ★★★★☆ 3.5点
値  段  ★★★☆☆ 3.0点(不明)
サービス ★★★☆☆ 3.0点
雰囲気  ★★★★☆ 4.0点
CP     ★★★★☆ 3.5点
総合評価 ★★★☆☆ 3.4点

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